甜品加盟
您现在的位置:全球餐饮加盟网
  • 今年最热的创业趋势如何?
  • 什么项目可以获利百倍?
  • 如何通过创业成就自己?
姓名: 手机:

重庆快乐十分害死人:盒马新玩法:拉西贝、避风塘等大品牌开档口

重庆快乐十分官网 www.wkvsd.cn 中国餐饮加盟网 2018-05-18 中国餐饮加盟网

如果你还认为盒马鲜生只有海鲜,那或许已经被新零售的迭代速度甩在身后了。今天,为了让盒区用户们吃得更丰富,盒马拉来了100家餐饮品牌,进行“新零售x新餐饮”共创会。这也就意味着,今后无论你在盒马门店还是自家的“盒区房”里,一键吃到N多家餐饮品牌的招牌菜就更方便了。

目前,盒马已经与全国200多个餐饮品牌进行了联营合作。餐饮品牌商在盒马店内开出档口,与盒马统一收银、统一配送,也可以实现“盒区范围”内最快30分钟送达,不仅可以满足外出就餐和在家用餐的两种需求,还能让消费者买到外卖的同时,同步买到半成品和原材料。

盒马CEO侯毅认为,餐饮零售化已经成为新消费时代的显著特征和趋势,在消费者“更健康、更美味、更方便”的新需求下,新零售和新餐饮融合的未来,想象空间不可小觑。

“未来消费者对餐饮的需求,除了丰富性、速度和性价比之外,还会回归家庭和民生?!焙钜闼?,盒马会加强与各个餐饮品牌的合作,为消费者带来更丰富的各地美食。在盒马全国扩张的过程中,也会在餐饮领域进行更多本地化探索。

如今在不少盒马店内,消费者可以找到一家叫做“避风塘小厨”的档口,与街面上的避风塘门店不一样的是,这个档口只有20平米左右,包括一个前场门面和一个迷你小厨房,商品也大多是一人份的套餐和小份点心。消费者不仅可以现场付款之后在盒马门店坐下来吃,也可以线上下单,让盒马的快递小哥送到盒区内的家里。

这一模式叫做“大牌小店”,现在正在各地盒马门店内快速复制。除避风塘外,西贝、汉舍、满记甜品、赤坂亭等品牌,也为盒马定制了各自的“小店”。盒马商业合作总监陆磊宁表示,盒马会与品牌方共同研究菜单、产品结构和价格体系,同时为商家提供线上化的解决方案,让餐饮品牌的线上占比达到50%以上。

与此同时,盒马还在着手策划“老牌新店”系列,让更多老字号品牌通过入驻盒马,拥抱新零售。陆磊宁透露,现在已经有不少老字号品牌入驻了盒马,比如有百余年历史的上海大富贵酒楼、老大房、武汉德华楼、北京稻香村等等。在传承各地老味道的同时,“老牌新店”可以让老字号品牌更能适应新环境,更容易被年轻消费者所接受。

除了在销售层面用盒马的新零售物流能力帮助商家提升线上占比,盒马还计划在今年内开放联营商家的“门店进货”流程,解决小宗物料的进货保障和大宗物料的集中采购。

作为首批与盒马达成战略合作的餐饮品牌之一,新玖记CEO罗路说,新玖记去年就开始试行从盒马“进货”了,在烧腊中使用盒马日日鲜猪肉替代冻肉之后,不仅烧腊的口感更好,成本也下降了7%-8%。

“今年4月底,新玖记随盒马十城同开,也开始布局全国,未来两三个月,我们还有10家店正在筹备开业,搭着‘盒马速度’,餐饮品牌也可以实现快速复制,我们只要专注于产品就好?!?/span>

有关咨询合作李子坝梁山鸡、三斤耗儿鱼、东涮西烤、不过如此纯种重庆火锅、椒房重庆本味火锅、哈根达斯SWEETFANS、易老头三样菜的朋友,请联系:18580222228 。
有关重庆快乐十分官网重庆快乐十分官网 www.wkvsd.cn)广告合作,请联系qq:2951239941。

标 签:中央厨房,技术管理,




上一篇:13张图片,赤裸裸表明餐饮穷店长和富店长区别!

下一篇:生意好的餐厅,都会有这11个特点其中之一

相关项目
创业者意向播报
  • 史**(186****6755)对秀色串串香进行了相关的关注。
  • 洪**(182****4018)对一芳陈家台湾水果茶 进行了相关的关注。
  • 曾**(187****4471)对香香卤面重庆特色小面加盟进行了相关的关注。
  • 曾**(187****4471)对重庆猪圈火锅加盟进行了相关的关注。
  • 曾**(187****4471)对重庆朝天门火锅连锁加盟进行了相关的关注。
  • 曾**(187****4471)对沈家洪城老火锅加盟进行了相关的关注。
  • 曾**(187****4471)对奔吃重庆老火锅加盟中进行了相关的关注。
  • **(136****0151)对养津堂高端养生滋补炖品专卖加盟进行了相关的关注。
  • 先**(186****3718)对Manner咖啡进行了相关的关注。
  • 先**(186****3718)对口水鸡排进行了相关的关注。
  • 好伦哥比萨店加盟中
  • 廖记棒棒鸡全国市场诚邀加盟商!
  • 麻辣无情老火锅
  • 香香卤面加盟
李子坝梁山鸡
项目导航 火锅加盟面馆加盟中式快餐小吃加盟西餐加盟烧烤加盟面包屋加盟甜品店加盟饮品店加盟茶叶加盟休闲食品酒水招商
?
  • 人民日报评论:在端午品味文化的芳香 2019-06-24
  • 计划经济不是产生于利益交换之上的计划经济。说白了,计划经济就是为人民服务的计划经济。要养活14亿,甚至24亿中国人的经济。 2019-06-24
  • Baby回应玩不起:喷水节目录制那天确实是生理期 2019-06-19
  • 新华社评论员:永远做中国人民和中华民族的主心骨——三论习近平总书记在十三届全国人大一次会议上的重要讲话 2019-06-19
  • 首款PD-1肺癌免疫药物7个月获批,美国一年疗程售价百万 2019-06-05
  • 蚂蚁金服向行业全面开放“定损宝” 2019-06-04
  • 新华网产经中心渠道部招聘启事 2019-06-04
  • VAR大发神威 格子+博格巴建功 法国2 2019-06-02
  • 羊肉-热门标签-华商生活 2019-06-02
  • “三个融合”走出新形势下基层社会治理新路子 2019-05-19
  • 民歌大秀《壮见之南丹篇》浮出水面 不同艺术碰撞 2019-05-17
  • 满满的都是屏 OPPO妹子最爱手机曝光 2019-05-13
  • 【北京页川车型报价】北京页川4S店车型价格 2019-05-09
  • 对本人来说老婆会做菜有美食不享受那不是浪费时光。 2019-05-09
  • 出租车司机涉嫌猥亵女乘客 乐山警方:拘留10日 2019-05-06
  • 360老快3开奖结果查询 山东11选5历史开奖记录查询结果 多多乐彩泥50136 内蒙古快3一定牛和值 好运彩3投注 天津时时彩开奖娱乐 幸运武林开奖走势图 江西时时彩3星技巧 通比牛牛怎么玩不输 广东36选7遗留走势图 澳门赛马会 双色球蓝球杀号百度彩票 建真人游戏网 一肖中特公式规律代码 中彩网15298