甜品加盟
您现在的位置:中国餐饮加盟网
  • 今年最热的创业趋势如何?
  • 什么项目可以获利百倍?
  • 如何通过创业成就自己?
姓名: 手机:

重庆快乐十分开奖直播:台湾餐饮老板的秘诀:和米其林摘星名店名厨合作开新餐厅

重庆快乐十分官网 www.wkvsd.cn 中国餐饮加盟网 2018-06-27 中国餐饮加盟网

《米其林指南》将台北纳入评鑑体系,掀起企业与国外米其林摘星餐厅大厨合作风潮。敦宜企业携手日本寿司名厨石桥正和,开设高檔私宅寿司店「鮨七?!?,牡丹和食餐饮开出会所式高檔天妇罗餐厅「牡丹 Tempura」,彤达餐饮集团也与香港米其林三星主厨,计画推出「时尚中菜」中餐厅,预料台北餐饮市场又将展开新一波「米其林美食大战」。

北投三二行馆前董事长邱泰翰任负责人的敦宜企业,已与曾为日本东京「银座鮨一」(Ginza Sushi Ichi)与新加坡「Shoukouwa 小康和」(Shoukouwa)分别得到米其林一星与二星的日本寿司名厨石桥正和(Masakazu Ishibashi)合作,在台北市仁爱路四段开设高檔私宅寿司店「鮨七?!?,并由石桥正和左右手野泽胜(Masaru Nozawa)驻店司厨。

牡丹和食餐饮企业在陆续结束旗下「三四味屋」、「八王子」与台北市信义路的「牡丹园」日本料理餐厅后,改与日本米其林一星天妇罗名店「长谷川」主厨长谷川忠彦(Hasegawa)合作,在台北市四维路投资开设会所式高檔天妇罗餐厅「牡丹 Tempura」,新餐厅并自本周起开始接受客人预约订席。

此外,旗下有「犇铁板烧」高檔铁板烧连锁餐厅的彤达餐饮集团,已与香港米其林三星餐厅「Bo Innovation」主厨梁经纶达成合作协议,俟双方谈定合作模式后,将在台北开设「时尚中菜」(Modern Chinese)中餐厅。

目前在台北与国外米其林摘星名厨名店合作的有赫士盟集团投资经营的「RAW」与「祥云龙吟」、Bellavita宝丽广塲引进的「侯布雄法式餐厅」与「厉家菜」,汉来美食集团「名人坊」、和亿生活集团的「添好运」、「了凡」与「Tsuta茑拉麵」,香港优意餐饮集团引进的「夜上?!?,在高雄则有御盟建设投资开设的「UKAI Teppanyaki」与「UKAI Grill」等,如今敦宜企业、牡丹和食与彤达餐饮各自与米其林摘星名店名厨合作开新餐厅,将掀起市场新一波「米其林美食大战」。

企业集团与餐饮业者投资餐厅,纷纷赴海外找名店合作引进名厨坐阵或直接开设分店,除为提升强化厨艺团队阵容与菜肴水准,更重要的是看好「米其林」3字强大的集客吸金力道,更寄望挟「苗红根正」血统在新版《台北米其林指南》中得到肯定,打开国际能见度。

有关咨询合作李子坝梁山鸡、三斤耗儿鱼、东涮西烤、不过如此纯种重庆火锅、椒房重庆本味火锅、哈根达斯SWEETFANS、易老头三样菜的朋友,请联系:18580222228 。
有关重庆快乐十分官网重庆快乐十分官网 www.wkvsd.cn)广告合作,请联系qq:2951239941。

标 签:餐饮管理,




上一篇:《90后、95后消费大数据洞察》出炉,面对饮食,年轻人喜爱的竟然是......

下一篇:翻台率600%,巴奴要革“吃货”的命

相关项目
创业者意向播报
  • 李**(156****4111)对蒂奥莎面包加盟[中国十大西点品牌]进行了相关的关注。
  • 陈**(137****4187)对蒂奥莎面包加盟[中国十大西点品牌]进行了相关的关注。
  • 罗**(158****1557)对包下凡包子进行了相关的关注。
  • 唐**(158****1318)对化龙桥第一家梁山鸡进行了相关的关注。
  • 韩**(183****9392)对渝李记火锅米线火爆加盟中进行了相关的关注。
  • 徐**(158****6888)对东北大秧歌酒全国加盟!进行了相关的关注。
  • 徐**(158****6888)对东北大秧歌酒全国加盟!进行了相关的关注。
  • **(132****2289)对重庆魔石咕噜鱼火锅加盟进行了相关的关注。
  • 显**(131****5994)对 鸭棚子老鸭汤连锁店加盟进行了相关的关注。
  • 房**(131****5994)对守柴炉烤鸭加盟进行了相关的关注。
  • 好伦哥比萨店加盟中
  • 廖记棒棒鸡全国市场诚邀加盟商!
  • 麻辣无情老火锅
  • 香香卤面加盟
李子坝梁山鸡
项目导航 火锅加盟面馆加盟中式快餐小吃加盟西餐加盟烧烤加盟面包屋加盟甜品店加盟饮品店加盟茶叶加盟休闲食品酒水招商
?
  • 山西3名干部涉嫌严重违纪违法接受审查调查 2018-12-13
  • 户县民间艺人打造“微杆秤” 小小杆秤留住记忆 2018-12-10
  • Xi Jinping le peuple, créateur de lhistoire et véritable héros 2018-12-10
  • 《关于发展租赁型职工集体宿舍的意见(试行)》正式发布实施 2018-11-30
  • 孙实的专栏作者中国国家地理网 2018-11-30
  • 昌发展:母基金优势可利于构建一体化产业服务链条 2018-11-24
  • 候选案例:互联网+农产品电商产业 2018-11-19
  • 湖北菜果茶监测合格率98% 2018-11-18
  • 传媒每周热闻第359期:第41次《中国互联网络发展状况统计报告》发布 新浪微博热搜下线整改 2018-11-18
  • 校外培训机构专项整治 对无证无照超纲超前说“不” 2018-11-16
  • 台生为何青睐大陆高校(两岸聚焦) 2018-11-16
  • 这些是世界杯上最不可或缺的“笑脸” 2018-11-14
  • 趁热吃粽子 吃完你还得做这件事 2018-11-14
  • 人民网舆情分析专家:董盟君 2018-10-28
  • 习近平致信祝贺人民日报创刊70周年 2018-10-28
  • 276| 204| 3| 321| 656| 238| 648| 99| 457| 475|